{"id":2848,"date":"2021-11-30T16:08:36","date_gmt":"2021-11-30T22:08:36","guid":{"rendered":"https:\/\/dallasfreepre1.wpengine.com\/?p=2848"},"modified":"2021-11-30T16:08:37","modified_gmt":"2021-11-30T22:08:37","slug":"nueva-tienda-de-comestibles-refleja-la-piedra-angular-iglesias-creencia-que-el-sur-de-dallas-merece-cosas-hermosas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dallasfreepress.com\/es\/south-dallas\/nueva-tienda-de-comestibles-refleja-la-piedra-angular-iglesias-creencia-que-el-sur-de-dallas-merece-cosas-hermosas\/","title":{"rendered":"La nueva tienda de comestibles refleja la creencia de la iglesia Cornerstone de que ‘el sur de Dallas se merece cosas hermosas’"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u00ab\u00a1Es hermoso aqu\u00ed!\u00bb Thana Simmons dice mientras entra en el mercado comunitario de Southpoint. \u00abOh, Dios m\u00edo, me llevaron cuando entr\u00e9 por primera vez\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Simmons no puede dejar de sonre\u00edr. Su amiga Shanay Wise la abraza y le dice: \u00abEstoy emocionada de que est\u00e9 abierta\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Es la primera vez que los clientes ven la tienda de su vecindario<\/a> en The Crossing Shopping Center en 1631 South Blvd., justo al final de la calle de Cornerstone Baptist Church.<\/a> Una apertura suave el fin de semana pasado precedi\u00f3 a la gran inauguraci\u00f3n este s\u00e1bado 19 de julio a las 10 a.m.<\/p>\n\n\n\n

Wise, propietario de Catering Does Wisely,<\/a> se\u00f1ala el mostrador de la caja. \u00ab\u00a1Mira, la gente ya est\u00e1 comprando!\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Donald Wesson, el director del programa de Cornerstone Community Enterprises, est\u00e1 detr\u00e1s del mostrador de piedra blanca. Saluda ansiosamente a los clientes en la fila.<\/p>\n\n\n\n

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Donald Wesson Jr., director del programa Cornerstone Community Enterprises, dice que Southpoint Community Market es parte de una visi\u00f3n general para un sur de Dallas saludable. (Foto de Nitashia Johnson)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Es un gran d\u00eda para Wesson. Ha estado trabajando para crear un mercado comunitario en el distrito forestal durante siete a\u00f1os.<\/a> Es parte de su visi\u00f3n construir una comunidad saludable.<\/p>\n\n\n\n

\u201cUn vecindario saludable necesita acceso a alimentos, creaci\u00f3n de empleo y transporte\u201d, dice Wesson. \u00abHemos estado trabajando en diferentes engranajes de esta rueda, pero este es uno importante\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Hay fruta fresca en canastas por 50 centavos, aguacates por un cuarto y verduras congeladas en las secciones refrigeradas. Salsa para pasta, pan, productos enlatados y secos y productos de papel se alinean en los estantes en el espacio de 800 pies cuadrados.<\/p>\n\n\n\n

\u201cDemuestra que nuestro vecindario est\u00e1 mejorando\u201d, dice Simmons.<\/p>\n\n\n\n

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Thana Simmons, directora ejecutiva de Viola’s House, dice que la gente de South Dallas \u00abentiende por qu\u00e9 es importante apoyar\u00bb Southpoint Community Market. (Foto de Nitashia Johnson)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Es la directora ejecutiva de Viola’s House<\/a>, un hogar para madres adolescentes, ubicado a pocas cuadras del mercado. La presencia de Southpoint Market muestra \u00abque podemos ofrecer productos de calidad a un buen precio\u00bb, contin\u00faa Simmons. \u201cY la gente de este vecindario comprende por qu\u00e9 es importante apoyar un negocio como este. Porque queremos que el barrio sea mejor \u201d.<\/p>\n\n\n\n

Con la ayuda de The Real Estate Council Foundation<\/a>, Cornerstone Baptist Church ha encabezado el desarrollo en esta comunidad: una lavander\u00eda autom\u00e1tica<\/a>, una tienda de bicicletas<\/a> y una cocina<\/a> que sirve comidas calientes gratis. Southpoint, la \u00faltima incorporaci\u00f3n, ofrece no solo un lugar para comprar comida, sino tambi\u00e9n un lugar para reunirse.<\/p>\n\n\n\n

Una elegante barra de caf\u00e9 se encuentra debajo de un letrero de ne\u00f3n: FRESCO.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNuestra filosof\u00eda es que South Dallas merece cosas hermosas y cosas lindas\u201d, dice Chris Simmons, pastor de Cornerstone. Ha sido un l\u00edder en la comunidad durante m\u00e1s de 32 a\u00f1os. \u00abLo que intentamos hacer es escuchar a la comunidad para ver qu\u00e9 necesitan\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Este letrero de ne\u00f3n en Southpoint Community Market es un gui\u00f1o a la necesidad de productos frescos y l\u00e1cteos en el sur de Dallas, que se considera un \u00abdesierto de alimentos\u00bb del USDA porque no tiene acceso a las tiendas de comestibles cercanas. (Foto de Nitashia Johnson)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Cada alimento en el mercado se bas\u00f3 en encuestas y reuniones con personas de la comunidad. Un buz\u00f3n de sugerencias se encuentra en la barra de caf\u00e9 para que los clientes contin\u00faen brindando informaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNos enfocamos en una nutrici\u00f3n fresca que es dif\u00edcil de encontrar y un precio que podr\u00eda ser viable para nuestro vecindario\u201d, dice Wesson. Los vecinos tambi\u00e9n solicitaron bocadillos para ni\u00f1os como pur\u00e9 de manzana y patatas fritas de arroz.<\/p>\n\n\n\n

El hijo de Wise, Dallas, de 10 a\u00f1os, corre hacia ella para preguntarle si puede usar su propio dinero para comprar cajas de jugo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cVe a ver cu\u00e1nto cuestan\u201d, le dice Wise.<\/p>\n\n\n\n

El juez Mark Murrell, tambi\u00e9n pastor de Victory Baptist Church <\/a>a pocas cuadras de distancia, dice que se necesita desesperadamente un mercado comunitario en este vecindario, y Southpoint es solo el \u00faltimo proyecto de Cornerstone para revitalizar esta comunidad.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEste era realmente un centro comercial deteriorado, y realmente lo han cambiado\u201d, dice Murrell. \u201cHace apenas dos d\u00edas, una importante redada de drogas por parte del FBI cerr\u00f3 casas en MLK.<\/a> Ahora mire las semillas de esperanza que florecieron en nuestra comunidad en la misma semana. Es algo realmente maravilloso, grandioso, lo que est\u00e1 sucediendo aqu\u00ed \u00ab.<\/p>\n\n\n\n

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Chameka Barras vende tacos veganos fuera del Southpoint Community Market, uno de los varios vendedores del vecindario que promueven su comida saludable y productos locales durante la apertura suave del mercado el s\u00e1bado 12 de julio (Foto de Nitashia Johnson)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Descubrir c\u00f3mo hacer que Southpoint sea sostenible ha sido un desaf\u00edo, pero Wesson dice que est\u00e1 emocionado de ver a los vendedores de alimentos en el vecindario de South Dallas queriendo asociarse con el mercado. Durante la apertura suave, el estacionamiento fuera del mercado se llen\u00f3 de propietarios de peque\u00f1as empresas de la comunidad deseosos de compartir sus productos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCreo que la parte m\u00e1s importante es informar a la comunidad cu\u00e1ntas empresas de alimentos hay en el vecindario\u201d, dice Wesson.<\/p>\n\n\n\n

Wesson espera que estos empresarios de alimentos arrendan espacio en la nueva cocina comunitaria de al lado. El plan es que esos d\u00f3lares subsidien la tienda de comestibles. Wesson dice que todav\u00eda est\u00e1n esperando los permisos de la ciudad para abrir el economato.<\/p>\n\n\n\n

\u00abPromover las peque\u00f1as empresas de alimentos en nuestra comunidad para darles la oportunidad de llegar a una escala comercial es importante\u00bb, dice Wesson, \u00abmantener un d\u00f3lar de South Dallas en South Dallas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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Dos mujeres navegan por los estantes de Southpoint Community Market, que tiene una sensaci\u00f3n de lujo pero precios que se ajustan a la mayor\u00eda de los presupuestos econ\u00f3micos de los vecinos del sur de Dallas. (Foto de Nitashia Johnson)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Las tiendas de comestibles tienen m\u00e1rgenes de ganancia bajos y necesitan cientos de clientes al d\u00eda para tener \u00e9xito. El profesor de marketing de SMU, Ed Fox, se ha mostrado esc\u00e9ptico sobre el modelo de negocio de Southpoint.<\/a> \u00c9l dice que la mayor\u00eda de las tiendas de conveniencia ganan dinero con las ventas de tabaco y alcohol, ninguna de las cuales se vender\u00e1 en Southpoint. Sin embargo, Fox dice que ve un futuro mucho m\u00e1s brillante para el mercado si hay apoyo filantr\u00f3pico.<\/p>\n\n\n\n

\u00abSi puede obtener donaciones y subsidios de otras fuentes, entonces este tipo de modelo se vuelve mucho m\u00e1s plausible, pero si desea una operaci\u00f3n autosostenible, la forma en que est\u00e1 configurada probablemente perder\u00e1 mucho dinero vendiendo comestibles\u00bb, Fox. dice.<\/p>\n\n\n\n

Cornerstone Church y The Real Estate Council Foundation se han comprometido a apoyar a Southpoint hasta que sea completamente autosuficiente, pero los vecinos dicen que no subestiman la lealtad en esta comunidad. La maestra Christina Hood vive al otro lado de la calle del mercado. Por lo general, conduce 20 minutos de ida para comprar en Walmart. Ella dice que ahora tiene una opci\u00f3n m\u00e1s conveniente.<\/p>\n\n\n\n

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Christina Hood vive enfrente de Southpoint Community Market y est\u00e1 emocionada de \u00abreinvertir dinero en la comunidad\u00bb en lugar de conducir 20 minutos hasta la tienda de comestibles m\u00e1s cercana. (Foto de Nitashia Johnson)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00abEstoy reinvirtiendo dinero en la comunidad en la que vivo y estoy apoyando a las empresas locales\u00bb, dice Hood. \u00abEs genial. Estoy entusiasmado\u00bb. <\/p>\n\n\n\n

Mientras se retira, Hood toma una taza de muestra de zapatero de melocot\u00f3n cerca de la caja registradora, un agradecimiento casero por apoyar m\u00e1s que solo una tienda de comestibles, sino la esperanza de restauraci\u00f3n de un vecindario.<\/p>\n\n\n\n

El horario de Southpoint Community Market es jueves, viernes y s\u00e1bado, de 11 a.m. a 5 p.m., y su gran inauguraci\u00f3n ser\u00e1 el viernes 19 de junio a las 10 a.m., 1631 South Blvd., Dallas, 75215.<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

Esta historia es parte de un proyecto sobre posibles soluciones a la inseguridad alimentaria en el sur de Dallas y el oeste de Dallas. Se informa a trav\u00e9s de una asociaci\u00f3n entre Dallas Free Press y The Dallas Morning News<\/a>, con el apoyo de Solutions Journalism Network<\/a>. Se puede contactar a Sujata Dand en sujata@dallasfreepress.com.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Una nueva tienda de abarrotes en el sur de Dallas es parte de la visi\u00f3n general de Cornerstone Baptist Church para una comunidad saludable.<\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":1963,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","nota_seo_page_title":"","nota_seo_page_description":"","footnotes":""},"categories":[9],"tags":[706,461,759,749,755,646,760,750,756,751],"nota":[],"type-of-work":[],"class_list":["post-2848","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-south-dallas","tag-el-sur-de-dallas","tag-grocery-store-es","tag-iglesia-bautista","tag-mercado","tag-negocio-local-2","tag-south-dallas-es","tag-southpoint-mercado-comunitario-2","tag-the-real-estate-council-2","tag-vecindario-saludable-2","tag-violas-house-2"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dallasfreepress.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dallasfreepress.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dallasfreepress.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dallasfreepress.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dallasfreepress.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2848"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dallasfreepress.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2848\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dallasfreepress.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1963"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dallasfreepress.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dallasfreepress.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2848"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dallasfreepress.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2848"},{"taxonomy":"nota","embeddable":true,"href":"https:\/\/dallasfreepress.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/nota?post=2848"},{"taxonomy":"type-of-work","embeddable":true,"href":"https:\/\/dallasfreepress.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/type-of-work?post=2848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}